Glifosato
O que é o Glifosato?
O glifosato é um herbicida amplamente utilizado no controlo de várias plantas. É o ingrediente ativo de diversos produtos, sendo o mais conhecido o Roundup®. As suas aplicações incluem uma grande variedade de frutas e vegetais, plantações ornamentais, relvados, estufas, áreas aquáticas, plantações de florestas e outros locais para o controlo total da vegetação. É muito utilizado na eliminação de ervas daninhas em plantações com variedades de culturas resistentes ao glifosato (transgénicas) tais como canola, milho, algodão, soja, beterraba e trigo.
Os produto que contêm glifosato são vendidos em formulações líquidas e sólidas prontas para uso, e são aplicados usando equipamentos terrestres e aéreos e pequenos pulverizadores de mão. [1]
Herbicidas:
São uma classe de pesticidas que por sua vez pode ser classificada segundo a sua atividade, tipo de aplicação, mecanismo de ação, grupo químico ou tipo de vegetação controlada. [2]
Os herbicidas de contacto destroem somente os tecidos de planta que entram no contato direto com o herbicida. Os herbicidas sistémicos são translocados através da planta, desde a aplicação foliar até as raízes, ou desde a aplicação do solo até as folhas. Podem destruir uma maior quantidade de tecido vegetal do que os herbicidas de contacto. [2]
Os herbicidas pré-emergentes são aplicados no solo antes da emergência da erva daninha para evitar germinação ou crescimento precoce das suas sementes. Os herbicidas pós-emergentes são aplicados depois da emergência da erva daninha. [2]
O mecanismo de ação indica a primeira enzima, proteína ou etapa bioquímica que é inibida na planta. Os herbicidas podem ser inibidores da acetil-coenzima A-carboxilase, da acetolacto-sintase, da 5-enolpiruvil-shikimato 3-fosfate-sintase, auxinas sintéticas, inibidores do fotosistema II, entre outros. [2]
Os herbicidas seletivos são eficazes apenas em certos tipos de plantas. Os herbicidas não seletivos causam danos à maioria das plantas, independentemente do tipo. [2]
O Glifosato é um herbicida não selectivo, sistémico, pós-emergente inibidor da 5-enolpiruvil-chiquimato-3-fosfato-sintase
Onde existe o Glifosato? (produtos comerciais)
Existem várias formulações comerciais à base de glifosato, que variam desde concentrados contendo 41% ou mais de glifosato a formulações de apenas 1% comercializadas para uso doméstico. [3]
O sal de glifosato presente nestas formulações é variável podendo ser um sal de sódio, de amónio, de isopropilamónio, de potássio e de trimetilsulfóxido. Para além do sal de glifostato, nestas formulações vários adjuvantes entre os quais surfactantes, agentes inibidores da formação de espuma, corantes, biocidas e iões inorgânicos que permitem o ajuste de pH. [3]
[1] EPA. Glyphosate. https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/glyphosate. Acedido a: 11 de Maio de 2017
[2] Toxipedia (2014) Herbicides. www.toxipedia.org/display/toxipedia/Herbicides . Acedido a: 11 de Maio de 2017
[3] Bradberry, S., Proudfoot., A, Vale J., (2004). Glyphosate Poisoning. Toxicological Reviews, 23: 159-167